大公狗让我销魂,第一次与老婆成功三人行妻子尖叫,女主前后三个洞都被填满


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原标题:FM95/提篮挖野菜,趁着周末把可以吃的春天带回家!

随着暖春的脚步越来越近,

虽然凉意犹在,

但百草回芽已是不可阻挡,

山野间那一簇簇青翠欲滴、

滋味各异的野菜,

纷纷从土地里舒展开嫩叶。

近几天,你会看到不少阿姨闻风而动,

纷纷挎上菜篮子,拿上方便袋,带上小刀,

不知名的田间地头留下挖野菜的倩影。

图片|齐鲁网

那么,春日里这可口的野菜,

到底哪些能吃?怎么吃?

这些你都知道吗?

一到春天,餐桌上一定少不了野菜,

吃对了更是治病防病的良药,

不过吃野菜时要注意,

误食不能吃的可能会食物中毒!

马齿觅

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马齿苋又名马齿菜、马齿草等,一般是红褐色的,叶片肥厚,有清热解毒、止血凉血的功效,可以预防三高,保持血糖稳定,对糖尿病患者有一定作用

蛋炒马齿苋

▍做法

1、马齿苋洗净之后用热水预处理一下(可跳过此步骤),放凉切碎;

2、切碎的马齿苋放到蛋液里面搅拌均匀(记得加盐);

3、起锅倒油,油热之后翻炒拌匀,3分钟后即可出锅。

马兰头

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马兰头又名马兰、红梗菜等,其实分为红梗和青梗两种,都可以食用。马头兰具有清热利湿,解毒消肿等功效,适合春夏食用

图片来源于图虫网

香干马兰头

▍ 做法

1、马头兰去嫩叶,洗净烫热水,沥干备用;

2、豆腐过热水烫熟备用;

3、豆腐捣碎、马兰头切碎;

4、最后放到一起调味,搅拌均匀即可。

视频截图来源oFoodTalk蔬食志

婆婆丁

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婆婆丁又名蒲公英,它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中含有胆碱、氨基酸等微量元素,可以食用。《本草纲目》记载其可以解食毒、散滞气等,有清热解毒、消肿利尿等作用

凉拌婆婆丁

▍做法

婆婆丁去根洗净备用;青辣椒、葱切丝备用,花生炒熟备用;

调味,加入一勺盐、两勺糖、酱油、花椒油、辣椒油、香油搅拌均匀即可。

荠菜

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荠菜也叫地地菜,是野菜中的珍品,被誉为“菜中甘草”。它的嫩叶可以食用,含有较多的维生素A,对白内障和夜盲症等有好处

图片来源于视觉中国

荠菜春笋豆腐羹

▍做法

1、在七分瘦三分肥的猪肉糜加入少许盐、姜末、料酒搅拌均匀腌制15分钟;

2、荠菜洗净切碎、豆腐切丁、蘑菇切片(在油中稍微煎一下)、春笋切丁(过一下沸水);

3、热锅冷油翻炒猪肉糜,变色之后倒入热水等待水煮开;

4、水煮开之后依次加入笋丁、蘑菇片、豆腐丁,荠菜,煮一分钟调味即可。

视频截图来源美食台

苦菜

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苦菜又名苦苣菜,含有丰富的胡萝卜素、维生素C等,对于贫血有一定的作用;还有清热解毒,消暑保健的功效。

苦菜蛋饼

▍做法

1、洗干净的苦菜,去根;

2、再倒入适量的面粉,打入两个鸡蛋,撒盐、胡椒粉,加水拌匀;

3、起锅热油,将裹着蛋液的苦菜放在锅中慢慢煎至蛋饼成型。

视频截图来源于闽南阿妹

香椿

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香椿中含有维生素E,具有抗衰老和滋阴补阳的作用,香椿很好辨认的,不过要注意香椿和臭椿的区别,可别摘错了。

图片来源于视觉中国

酥炸香椿

▍做法

1、鸡蛋打匀,倒入适量面粉、淀粉、水、盐、色拉油调成面糊;

2、香椿芽洗干净、焯水、过凉水、沥干备用;

3、将烫好的香椿芽裹上面糊放入油锅炸至金黄捞出即可。

视频截图来源于腾讯视频

吃野菜小贴士

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注意生长环境

在化工厂,污水河等附近生长的野菜不要吃,这些野菜在生长过程中非常容易吸收周围环境中的有害物质。如果是从菜市场买的,最好用盐水浸泡清洗一下。

图片来源:朵拉小厨

注意食材新鲜

野菜在洗切和下锅烹饪之间间隔的时间不宜过长,避免营养元素的流失;而且久放的野菜也不要吃,久放之后不仅不新鲜,而且营养成分减少,味道也会变。

注意烹饪方法

野菜在食用之前最好用热水焯一下,野菜的关键就在于”野“味,在烹饪过程中应该尽量保持其风味。

不要吃太多

野菜一般生长在污染较少的环境,称得上是”天然食材“,风味独特,但是也不要一次吃过多,因为野菜大部分性凉,有解读败火的作用,但是吃的过多容易造成脾虚胃虚等病症。

不识不吃

野菜还有一点需要注意的是不认识的野菜不要吃,以免误食中毒。

又到吃野菜的季节了,

你吃过哪些野菜,

天地有大美而不言,四时有明法而不议,

万物有成理而不说,

野菜的成熟默默提醒着我们

与万物平衡相处的安身立命之道,

春种,夏长,秋收,冬藏,

每一种野味,都是来自大自然的恩赐,

不时不食

跟着季节寻找美味准没错!

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