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原标题:王一博首秀厨艺大张伟钱枫爆笑品鉴 熊梓淇刘雅瑟《天天》聊凉菜

8月18日本周日晚22:00,湖南卫视《天天向上》2019夏日美食季迎来“凉菜的夏天”,吴宣仪、李子璇、梁靖康、熊梓淇、黄雅莉、刘雅瑟带来自制家乡凉菜,现场限时挑战制作经典凉菜,展现厨艺,最终谁的凉菜能获得更多青睐?

凉菜在宴席中是必不可少的菜肴,其制作工艺历史悠久,是中国烹饪文化中的重要内容,全国各地的凉菜也都有所不同。本期节目中,天天兄弟和吃货团的嘉宾朋友畅聊各自家乡的凉菜美食,节目中王一博聊到自己家乡洛阳的特色凉菜时表示“似乎比较少”,大张伟调侃:“一博太酷了,看什么菜都会变凉”,汪涵也透露了王一博吃凉菜的喜好原来是“一口饺子一口蒜”。

在自制凉菜交换大赛中,王一博带来了他亲自制作的凉菜,而被问起味道如何时,王一博表示“第一次亲手做,味道酸爽,餐厅里都会有的”,此番引起了钱枫的注意,在品鉴了王一博的自制凉菜拍黄瓜后,因太酸而露出狰狞的表情,大张伟吃完后也忍不住调侃:“吃完以后人生没有过不去的坎”、“跟着贝尔吃黄瓜”,引得现场爆笑不断,气氛火热。交换成功的钱枫和王一博组成一队挑战经典凉菜,大家开玩笑称,“王一博制作调料的想法是多放醋就好”。

节目现场,熊梓淇也带来了家乡东北的特色凉菜,熊梓淇描述这道凉菜“适合全国各地人民,美容养颜”,被汪涵猜测是“凉拌面膜”。之后在试吃刘雅瑟带来的捆鸡时,高梓淇疑惑的表示“捆鸡的鸡在哪?”刘雅瑟解释到“捆鸡没有鸡”,顺便科普了一把湖南美食。高天鹤则变身“居家好男人”,现场展现厨艺,刀工了得,高天鹤说到东北的“硬核凉菜”时,同为东北人的熊梓淇却表示听不懂,面面相觑的两个人“笑”果十足。

更多精彩,敬请锁定周日晚十点播出的《天天向上》,传承中华美食文化,促进冷菜创新,一起走进凉菜的夏天!

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